蒜香煎鲷鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将超市买来的鲷鱼解冻,清洗,沥干。加入3勺料酒和切片姜片,浸1小时去腥。
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步骤2/4
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切好葱备用
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步骤3/4
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去掉姜片,不粘锅里加入适当黄油,将整片鲷鱼排两面煎至金黄熟后(大约10分钟)摆盘。锅里直接再加适当黄油,一勺海南鸡饭拌酱(有蒜和咸味),再加入些许水,炒匀,最后加入葱,翻炒几下,淋在鱼排上。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-08-19
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