肉沫蒸豆腐
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简单美味的快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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内脂豆腐切成块,在盒子里简单划几下就可以,倒出来的时候把对角线剪个小口。
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步骤2/5
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一个鸡蛋搅成蛋液,加入盐、水、耗油等调料,过筛倒入豆腐盘中。
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步骤3/5
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轻轻摇晃一下。匀称了就可以放锅蒸了。
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步骤4/5
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基本凝固以后,加入炒好的肉末。
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最后一步
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上锅稍微蒸一下就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-19
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