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小清新～抹茶泡芙

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yn高小疯

泡芙是法国非常有名的一道甜点，也有许多餐厅和婚礼上，会把泡芙堆成一座泡芙塔，寓意着吉庆、和平。 泡芙的形状也有很多种，它们被甜点师做成各种各样的造型，深受广大消费者的欢迎。 这款小清新的抹茶酥皮泡芙，造型灵感来源于我家宝贝喜欢的太空泥，她把太空泥做成各种各样的造型，把几块太空泥搓成几个圆球堆起来，上面插上一朵花，再把她的作品送给我。 和孩子一起玩儿，我们一起成长，在成长中，体会许多儿时没有体验过的快乐。 甜点，是让人心情会变得快乐的东西，从前不喜欢甜点的我，被它一点一点地治愈，希望有更多的人，和我一样，会慢慢的爱上它！
食材清单 加入采购清单
酥皮：
、
黄油 30克
、
低筋面粉 30克
、
细砂糖 30克
、
杏仁粉 10克
、
抹茶粉 4克
、
泡芙体：
、
水 46克
、
牛奶 46克
、
黄油 46克
、
盐 1克
、
细砂糖 2.5克
、
低筋面粉 50克
、
抹茶粉 4克
、
全蛋液 100克
、
夹馅：
、
淡奶油A 120克
、
淡奶油B 50克
、
京日蜜红豆 80克
、
细砂糖 10克
、
抹茶粉 5克
、
装饰： 薄荷叶
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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