小朋友爱吃的鸡腿
作为一个对美食要求高的小可爱,每次吃到美味的菜都喜欢研究做法,这个红烧鸡腿是尝试做了很多次的终极版。好吃到没朋友。
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步骤1/6
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用开水把鸡腿泡至变色后用叉子把鸡腿扎洞
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步骤2/6
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加入生抽,老抽,生姜,料酒,十八鲜腌制20分钟
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步骤3/6
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热锅热就,加入生姜,八角炒香,放入鸡腿翻炒均匀
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步骤4/6
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马上加入白开水和腌制鸡腿剩下的汁煮20分钟
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步骤5/6
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加入冰糖后中小火煮20分钟
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最后一步
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大火收汁,加入鸡精,出锅。
这道鸡腿是不用放盐的,味道刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-17
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