阿胶固元膏,补出你的好气色~
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步骤1/9
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阿胶用黄酒浸泡3—6天,泡到阿胶基本变软的程度。
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步骤2/9
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泡软后的阿胶加入150g冰糖,中小火隔水熬制。熬制至(约25min)阿胶和冰糖全部融化。
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步骤3/9
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预先准备好所有干性食材,核桃和芝麻需要提前烤香或者炒香。
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步骤4/9
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熬好后的阿胶需要小火隔水保温,因为温度降低就会凝固。
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步骤5/9
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分次拌入所有食材,翻拌时仍需隔水保温。(制作时刚好家里黑芝麻用完,所以就用白芝麻代替了。)
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步骤6/9
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倒入事先铺好保鲜袋的盒子,并压紧。(盒子容量500ml)
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步骤7/9
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放入冰箱冷藏凝固。一次可以切一周的量,但是千万不要吃多了,因为会上火哟~(每天食用量不要超过核桃片大小的两片!)
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步骤8/9
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固元膏,吃了气色好,姨妈准时来看你哟~
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最后一步
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成品图片是我之前做的,所以是黑芝麻(^-^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-17
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