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三杯鸡的做法

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三杯鸡

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来自台湾著名的美食，用最少的配料做出了惊人的美味。非正宗做法……呵呵，都是按自己喜欢来……

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带皮鸡腿两只

、

生抽三勺

、

白酒三勺

、

花生油（也可用香油）两勺

、

冰糖适量

、

姜蒜适量

、

九层塔适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料如图，我不喜欢香油的味道，所以用的是花生油。
步骤2/6 点击查看大图
加入油炒香姜蒜片。
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡肉炒至变色。
步骤4/6 点击查看大图
加入酱油、白酒、和冰糖、加盖中小火焖10分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
汤汁收浓后加入九层塔炒至出香味即可。
最后一步点击查看大图
装盘开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-17

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