自制葱花饼的做法

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自制葱花饼

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昨天包的黄瓜馅饺子，极少剩皮的我一不小心剩皮了。怎么办呢？我家罗先生喜欢吃饼，索性做了葱油饼。

食材清单加入采购清单

面皮 100g

、

葱花 10g

、

食用油 20g

、

盐 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将面皮分成小剂子，是平时饺子皮大小的4个。
步骤2/7 点击查看大图
将剂子压平，用擀面杖擀成薄皮，注意不要太薄，比饺子皮厚一点，以防放入葱花后破碎。
步骤3/7 点击查看大图
刷上油，撒上盐，用软毛刷扫匀。
步骤4/7 点击查看大图
撒上适量葱花。
步骤5/7 点击查看大图
饼皮折叠后团成一团，外缘捏几下，以防后期不成一体。
步骤6/7 点击查看大图
擀成薄饼。
最后一步点击查看大图
平底锅预热后，放入平底锅煎至两面焦黄即可出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-17

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