花椒油拌面
小时候最不喜欢吃的一种面条，长大了竟然觉得很好吃！？！！
-
步骤1/5
点击查看大图
麻酱加入适量食盐，放水，一个方向搅拌，放水要少量多次，不能一下子放很多水！
-
步骤2/5
点击查看大图
碗底放适量盐，锅里放油，少许香油，油热放花椒，炸出香味（冒烟即可），倒入碗中。锅里放点酱油，稍等片刻，在倒入碗中。
-
步骤3/5
点击查看大图
我还炸了点面条，这是我小时候在花椒油面条里最喜欢的东西，面条切小段，炸脆，拌在面里，特别好吃～
-
步骤4/5
点击查看大图
长豆角煮熟，切碎，黄瓜切丝，面条煮熟过凉水，花椒油里在放点煮面的热水～
-
最后一步
点击查看大图
拌在一起，在来一瓣蒜，真是美味～
调麻酱的时候千万不能急，少量多次放入水，调出来的才好吃；炸花椒的时候可以用锅盖遮挡，以免烫伤自己；菜码可以根据自己的口味选择，比如菠菜，小白菜，豆芽等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-17
花椒油拌面的其他做法
花椒油拌面的相关分类
花椒油拌面的相关推荐
-
花椒油卤（北京话酱油汆）
23627人看过 -
浓香青花椒油
634197人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
269511人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12001172人看过 -
清蒸螃蟹
10261588人看过 -
花椒油
55829人看过 -
芥菜丝
813873人看过 -
红烧鸡翅
15614202人看过 -
老北京炸酱面
18161840人看过 -
花椒油面
79640人看过 -
清炖羊排汤
1955650人看过 -
开胃小助手～山楂罐头
128257人看过
