炒面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.烧开水2.放面3.放2g盐4.煮熟捞出控水。水继续煮毛豆5.倒麻油吹凉 不停的翻 6.切葱蒜末红肠丁 打蛋。 捞出毛豆控水7.倒多些油入锅炸红肠捞出 剩下的油继续炒蛋捞出(这时候我把蛋里的油用铲子挤出来)8.葱蒜末入锅小火炒9.一勺豆瓣酱炒红10.加一点油 放入 毛豆 鸡蛋 红肠 面条 生抽翻炒
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最后一步
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完成出锅最好是不粘锅炒面油多才不粘锅最后尝尝咸不咸 我这样炒味道是正好 豆瓣酱我用的六月鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-16
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