凉拌猪皮
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夏天太热,总是没胃口,来一份凉拌猪皮开开胃,让你再吃两碗饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先调凉拌汁,将6勺生抽、4勺香醋、一勺耗油、1勺糖和少许盐倒入盆里,搅拌均匀,再将切好的蒜蓉红青辣椒放入继续搅拌,最后放置冰箱备用。
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步骤2/6
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锅里倒入适量的清水,将洗净切好的猪皮倒入锅里,放入三片生姜,开火煮透。
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步骤3/6
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将煮透的猪皮捞出晾凉(或者直接过冷水然后沥干)。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-08-16
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