烧鸡翅的做法

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烧鸡翅

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鸡翅是最适合在家做饭吃的啦，只要不是很黑暗的做成炭烧，基本上怎么做都不会出错。之前一直做可乐鸡翅，这一次不放那么甜的调料，直接烧效果也不错。

食材清单加入采购清单

鸡翅中 15个

、

食盐 4克

、

食用油 10克

、

蚝油 10克

、

冰糖 10克

、

料酒 10克

、

花椒 8粒

、

大料 3小瓣

、

姜片 15克

、

大葱 15克

、

红烧酱油 15克

、

青椒 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒切碎备用。姜蒜切末。
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅阶段，每个鸡翅上划两刀，便于烧制的时候入味
步骤3/6 点击查看大图
鸡翅加姜蒜，料酒，酱油，白砂糖，腌制15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
锅内热油，加入姜蒜暴香
步骤5/6 点击查看大图
加入鸡翅，烧至表面金黄，可以用锅铲判断成熟度。之前腌制的酱汁倒入锅中，中火收汁
最后一步点击查看大图
加入研磨的黑胡椒粒。出锅！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-16

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