芝士奶盖
制作奶盖茶专用
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步骤1/7
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在盆中加入冰块。
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步骤2/7
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加入奶盖粉和奶粉。
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步骤3/7
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加入牛奶、奶油、炼乳和白糖和盐。
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步骤4/7
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自动打蛋器2档将材料打成液态。
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步骤5/7
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自动打蛋器改成3档,打4分钟。
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步骤6/7
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若奶盖可以拉出丝来,而且不稀,说明打奶盖的功夫正好。
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最后一步
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成品。倒在饮品上就可以了
冰块是为了给奶盖降温,不要太多,太多奶盖会稀。糖的多少取决于个人口味,奶盖粉本身是带一定甜度的,喜欢甜口味的可以多加糖或者炼乳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
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