猪肚粉丝汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肚买熟的,切成丝,喜欢吃多切,如果单纯喝汤少量即可,准备粉丝一把
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步骤2/3
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把油烧热,放入葱末,姜,蒜末,爆出香味后放入切好的猪肚丝,翻炒一会儿。感觉肚丝微微变色了的时候加入开水。
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最后一步
放入盐,味精,少许酱油,醋,喜欢辣的可以放少许胡椒粉,煮五分钟,汤变成浓稠的白色的时候,放入粉丝,煮两分钟感觉粉丝变软可以吃的时候放入两根油菜,油菜烫熟后粉丝基本也熟了,起锅,点香油,喜欢吃香菜的撒点香菜碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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