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葱油芋艿毛豆

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毛豆中含有镁元素、维生素B族、植物性蛋白质、膳食纤维以及皂甙等营养成分,能够帮助保护心脑血管和控制血压,芋艿能增强人体的免疫功能,小叶增生的要多吃点,这道菜把这两样蔬菜组合起来,功效棒棒哒!
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烹饪步骤
小贴士

1.生芋艿去皮的话会手痒,这里先蒸在去皮就解决了这个难题,先蒸熟后面炒起来不用煮很久。 2.毛豆子煮熟过凉水颜色绿不易黄。 3.出锅前加上麻油提香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-15

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