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绿豆酥

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Fjr敬茹

爱上烘焙，自学烘焙，尝试各种各样的烘焙美食，学习了很多食谱，自己又调整一下分享给大家
食材清单 加入采购清单
1、油皮
、
低筋面粉 150克
、
猪油 50克
、
糖 30克
、
水 60克
、
2、油酥
、
低筋面粉 120克
、
猪油 60克
、
馅料
、
绿豆沙 480克
、
辅料
、
蛋黄液 一个蛋黄
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

擀皮的时候按下再慢慢擀，不要擀的太长，太长酥皮该破了，蛋黄里我加了一点点水，我做了两份这样一个蛋黄就够了不浪费，做一份可以不加水，不喜欢甜的糖量自己调整即可，馅料是我先做好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-15

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