龍蝦味噌湯
-
步骤1/6
点击查看大图
材料如圖,先將青蔥切成細絲泡水,豆腐切成小塊狀,味噌則抹在網勺上待用
-
步骤2/6
点击查看大图
將龍蝦剪開取出蝦肉,蝦頭和蝦殼留用
-
步骤3/6
点击查看大图
起一鍋水煮滾後熄火倒入柴魚片,悶泡約 15 分鐘後將柴魚瀝出
-
步骤4/6
点击查看大图
放入蝦頭、蝦殼和洋蔥並倒入清酒,開火煮 10 分鐘後放入豆腐、龍蝦肉並續煮 1 分鐘
-
步骤5/6
点击查看大图
熄火並將味噌磨開溶至湯中,嘗一下鹹淡,可視味道再補加味噌,或以鹽、糖來調整鹹度
-
最后一步
点击查看大图
湯內點入少許香油和蔥絲,這樣就完成囉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
龍蝦味噌湯的相关分类
龍蝦味噌湯的相关推荐
-
干锅土豆片
3961034人看过 -
炖猪蹄#宴客拿手菜#
865185人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7583526人看过 -
猴头菇养胃汤
3169046人看过 -
#冬季滋补花样吃法#空气炸锅!芝士玉米
295236人看过 -
红烧猪蹄
6170695人看过 -
猴头菇炖鸡
273835人看过 -
鲜猴头菇炖羊骨汤
70118人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1663079人看过 -
鹵豬手
23561人看过 -
清蒸螃蟹
10264794人看过 -
素烧猴头菇
73187人看过