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营养全面的藜麦蔬菜沙拉，这一碗就够了

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healthy小白

藜麦的名字里虽然有个麦字，但它却是一种可以满足人体基本营养需求的单体植物，联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。 优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），富含多种氨基酸，比例适当且易于吸收，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，低脂，低热量，低GI，几乎是常见食物里最优秀的。 今天这一碗沙拉热量约为336大卡
食材清单 加入采购清单
三色藜麦 30g
、
虾仁 50g
、
鸡蛋 1个
、
圣女果 100g
、
生菜 50g
、
紫甘蓝 50g
、
橄榄油 5g
、
苹果醋 40g
、
食盐 少量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

这个沙拉做起来很简单，而且没有太多的食材要求，家里有的蔬菜、鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉、虾都可以往里放，一大碗沙拉各种营养都有了，而且不需要什么厨艺，随便做做都好吃。 喜欢我的菜谱可以关注我的公众号“小白减脂餐”，主要做低脂减脂餐和三餐营养搭配，小白带你吃出好身材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-15

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