健身党高蛋白低脂番茄鸡胸贝果汉堡
作为一个吃货,有时候难免会受不了美食的诱惑,想要吃好吃的,比如有肉有菜的汉堡包。但是,金拱门的汉堡包却一点不敢享用,毕竟里面满满的除了美味,还有沙拉酱、油炸的鸡腿、牛肉饼等等。 于是,想想看不如自己做一个健身党的汉堡包吧,自己做一个番茄豆腐酱,再用鸡胸肉代替肉肉,不仅低脂,还高蛋白,再加上蔬菜,营养多多,幸福满满。
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步骤1/16
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食材准备,我用的是撕裂者的即食黑胡椒鸡胸肉,如果家里没有的可以用新鲜鸡胸完之后煮熟或者烤箱烤熟
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番茄底部划十字后开水烫一下去皮
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贝果在烤箱中烤好后对半切开
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步骤4/16
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小番茄切片,黑布林切片
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步骤5/16
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去皮番茄切大块,加入黑胡椒和盐
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步骤6/16
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加入内脂豆腐,喜欢黑胡椒的可以多一些,加入牛奶,用料理机打成酱汁
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熟鸡胸肉切片
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打成酱汁的番茄豆腐放入不粘锅中,加入黄油块,推煮蒸发水份
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步骤9/16
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煮至酱汁浓稠后即可盛出放凉,可以根据个人口味确认咸度
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步骤10/16
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切开的贝果中间抹上准备好的酱
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步骤11/16
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依次叠放生菜鸡胸肉,小番茄,黑布林等配菜
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另一半贝果也涂抹酱汁
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成品展示
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煎个半熟蛋也是不错的选择
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步骤15/16
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可以开吃啦
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最后一步
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最爱半熟蛋
1.我用的是撕裂者的即食黑胡椒鸡胸肉,如果家里没有的可以用新鲜鸡胸完之后煮熟或者烤箱烤熟
2.熬的酱里加了豆腐,吃起来有点淡淡的豆腐香味,少了些浓厚的酸味,蛋白质含量也比普通番茄酱高,喜欢番茄味道浓郁的可以多放些番茄或者加一点番茄膏
3.没有黄油的也可以用橄榄油,会少一些香味,但是热量也低一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-14
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