皮蛋拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐整块,我买的是鲜豆腐,开启的时候弄不好,裂了,然后用刀切片或者格,皮蛋切碎,本人不会摆盘,能吃就行
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步骤2/4
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两勺酱油,一勺老干妈辣椒油,香葱少许,盐少许(我会多放一点点,怕等会淡),一起放在碗里搅拌均匀
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步骤3/4
g干锅少油,烧开后直接把油倒入调料碗(上一步的碗里)
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最后一步
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把调料倒在皮蛋豆腐上,然后就可以上菜了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13
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