「经济实惠」茶味虾
有一群虾游到了茶水里
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喜欢味道重的用乌龙茶,只想要清淡的用绿茶,家里只有西湖龙井,所以就抓了一把泡开
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茶叶梗与茶水分离备用
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茶叶水加3g盐腌制虾
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大约半个小时,用生粉裹住每一只虾
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油锅七成热 下虾
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步骤6/11
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炸至金黄翻面
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步骤7/11
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捞起放凉 准备复炸
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步骤8/11
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复炸至脆就捞出来了
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少量油 放入干辣椒两个 茶叶梗 面包糠炒至金黄
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步骤10/11
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加入虾加热一下
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最后一步
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o啦
味道重就多放点茶叶或者用乌龙茶,因为本人不喝茶,所以很清淡。
要想虾能脆一定要每只裹生粉,不要偷工减料了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
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