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葱油饼的做法

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葱油饼

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非常简单

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切墩(初级)

面粉 200克

、

热水和冷水适量

、

盐半勺

、

葱 1根

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉开窝，分数次加入少量清水，拌匀，揉成面团
步骤2/9 点击查看大图
葱花放盐，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
把面团擀成面皮，葱花铺在面皮上
步骤4/9 点击查看大图
卷成长条，揉成面团
步骤5/9 点击查看大图
擀成面皮，刷一层食用油，卷成长条，揉成面团
步骤6/9 点击查看大图
擀成面皮，再刷一层食用油，卷成长条，切成剂子
步骤7/9 点击查看大图
剂子擀成饼状（不宜太厚，否则不易熟透）
步骤8/9 点击查看大图
电饼铛刷油，放饼坯，煎至两面焦黄
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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