黄瓜丝瓜小饼 宝宝辅食食谱
“参考月龄:12个月以上 逼着娃喝水,真不如辅食里加点它!清热、去火、防痱子,宝宝太需要了 鲜虾中含有丰富的优质蛋白质和钙、镁、钾等矿物质,搭配上丝瓜和黄瓜,吃起来口感很清爽,不仅仅补水,吃着也清润,食欲大开。 一口下去,鲜虾和清爽甜嫩的丝瓜、黄瓜融合在一起,给闷热的夏天立马带来阵阵凉意~ 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””
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步骤1/10
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:丝瓜50克、黄瓜50克、面粉40克、鸡蛋2个、鲜虾4只、柠檬1片操作时间:15分钟难度分析:初级 鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,用柠檬片腌制15分钟去腥。
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黄瓜、丝瓜分别去皮,切成丝。根据宝宝的咀嚼能力,决定食材的大小哈。小月龄的宝宝可以切成碎末。
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丝瓜和黄瓜放入碗中,打入2个鸡蛋。
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步骤4/10
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接着倒入面粉,加入适量的盐。盐不是必须要加,根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。如果宝宝能接受食物原有的味道也可以不加,吃起来也是超美味的。
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用筷子充分混合均匀。面粉不要一下倒太多,面糊中不能有结块。
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平底锅不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油,把调好的面糊,舀入锅中。
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加入腌制好的虾仁。如果宝宝的月龄比较小,可以直接切成小丁,这样就更容易咀嚼了~
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全部放入锅中之后,加入少量的热水。
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步骤9/10
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盖上锅盖,小火焖5分钟。
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最后一步
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全部熟透后,这样香喷喷的小饼就做好啦!颜值超级高哦,宝宝们肯定爱不释手呢!
君君小提示:
1.盐不是必须要加,根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
2.挑选丝瓜时,尽量挑选有花蒂的,说明很新鲜。再用指甲戳两下,判断丝瓜够不够嫩。不新鲜或太老的丝瓜,会有较粗的纤维,不适合给宝宝添加的。
3.记得一定要小火哈,小火比较容易操作,成功率更高的,不要煎糊了。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-11
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