竹荪姬松茸炖鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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泡发好的姬松茸,竹荪泡发后去顶部,姜切片,瑶柱鸡肉洗干净备用
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步骤2/3
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姬松茸和姜片先于沸水中煮半小时,而后加入鸡肉瑶柱竹荪煮二十分钟左右,即可出锅
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最后一步
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因为这汤也给宝宝喝,所以料酒盐等调味品都不放。如果不给宝宝喝,可以加点料酒,盐等,味道会更好
小贴士
瑶柱不要放太多,不然汤会比较腥。这道汤比较清甜,保留了姬松茸竹荪的清香,也保留了鸡肉的鲜嫩,味道很棒,宝宝也很爱喝,鸡腿肉还可以打碎给宝宝吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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