自制火龙果酵素
【酵妈妈 · 酵素桶】 火龙果酵素制作流程 材料:火龙果 2 个、苹果 1 个、柠檬 1 个,共 2.4 斤。白砂糖 750 克。 制作:先往桶里注入 6 升水(桶上有刻度),把火龙果洗干净去掉刺保留皮(皮里含有花青素美容养颜)切片。将苹果、柠檬都切成薄片(苹果籽去掉)切好后倒入桶里,然后放750克白砂糖用木勺搅拌盖好盖子。每天早晚各搅拌一次,3-4天后跟据自己的口味出桶,时间越长味道越酸。 【火龙果酵素】作用:补血抗老、净化血液、分解脂肪、促进眼部保健、抗菌防预等作用
2克
7克
847克
403
千卡
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步骤1/10
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准备食材:水果1250克+白砂糖750克+6L纯净水(矿泉水,凉白开)+酵妈妈酵素专用桶
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步骤2/10
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1:火龙果不要去内层皮哦,火龙果皮中含有花青素有美容养颜抗自由基功效!2:柠檬去皮去籽3:苹果不要去皮用刀刮下表层的辣
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步骤3/10
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如图所示切薄片
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步骤4/10
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白砂糖化水
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步骤5/10
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如图所示切好的水果,融化的糖水都倒入桶里搅拌盖上盖子关气阀!
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步骤6/10
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每天早晚搅拌,发酵3~7天过滤灌装
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步骤7/10
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成品图
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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成品图
水果一定要选新鲜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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