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烤口蘑

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深圳扁扁

口蘑是蘑菇的一种，是一种非常鲜美的菌类食物。口蘑质地细嫩、味道鲜美，而且营养价值非常高。口蘑有食用菌之王的美称，是因为口蘑高蛋白、低脂肪，而且富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和铁、锌、硒等多种元素，有益于人体健康。口蘑有非常好的美容减肥功效，它是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。最新研究发现，口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。 口蘑吃起来非常鲜美，是因为里面含有丰富的鸟苷酸盐，而烤口蘑一道操作简单的家庭烤箱美食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
口蘑 13个
、
海盐 2克
、
椒盐 2克
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、我用ACA的ATO~AC38HT烤箱（用了几年了一点毛病没有），具体温度请根据自家烤箱的具体情况进行调节。 2、没有海盐可以用普通盐代替。 3、椒盐也可以用黑胡椒粉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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