葱香蛋炒金针菇
简单快手的一道家常菜，葱香蛋香搭配鲜嫩的金针菇，口感层次分明，全家老少适宜。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中煮开水，下金针菇焯水至软
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出沥水，切掉根部备用
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋加一点盐打散成蛋液
-
步骤5/12
点击查看大图
葱切葱花
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅热油，加入一半葱花炒出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入蛋液，不要翻动煎至一会。
-
步骤8/12
点击查看大图
蛋液快要凝固的时候加入金针菇，迅速将两者翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
加入蚝油，少许盐，翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
关火撒上剩余葱花即可
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
喜欢比较清淡的，可以不加蚝油。蚝油能起到提鲜作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-09
葱香蛋炒金针菇的相关分类
葱香蛋炒金针菇的相关推荐
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 酱炒金针菇
390339人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
247872人看过 -
红烧茄子
3039287人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#韭菜鸡蛋炒金针菇
200740人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
炒猪心
316791人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5304921人看过 -
香菇油菜炒五花#一蔬一饭皆告白#
79912人看过 -
香菇油菜
6734205人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 青椒炒猪心
24003人看过 -
香菇炒油菜
937265人看过 -
#春日养生局#香菇炒油菜
78994人看过
