是日便当-02的做法

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是日便当-02

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白菜肉卷黄瓜胡罗卜丁彩椒鸡胸肉早起半小时就可以拥有的三菜快手便当

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白菜叶 3大片

、

猪肉糜 500g

、

大蒜 1个

、

彩椒 200g

、

鸡胸肉 109g

、

黄瓜 50g

、

胡萝卜 50g

、

荷兰豆少许

、

生抽

、

糖

、

白酒/料酒

、

蚝油

、

盐

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/2
前一晚备菜1⃣️黄瓜胡萝卜切丁放入保鲜盒2⃣️彩椒切丁，鸡肉切丁放料酒淀粉腌制3⃣️猪肉糜加入料酒，少许五香粉，盐腌制4⃣️电饭煲预约好第二天米饭
最后一步
⏰早起半小时开始准备啦 1⃣️白菜肉卷首先将白菜全叶放入碗内包上保鲜膜微波炉30s，微微变软取出，包入猪肉馅卷成卷，盘底垫上三片荷兰豆放入煮蛋器的小铁盘内蒸5-10min，2⃣️黄瓜胡萝卜丁热油后下胡萝卜丁翻炒片刻，加入黄瓜丁，加入少许水，加蚝油、盐、糖焖煮片刻3⃣️彩椒鸡肉丁黄瓜焖时，另起一小平底锅，热油中火下腌制过的鸡肉丁，变色后加入彩椒翻炒，加入盐，糖调味等到鸡肉炒好黄瓜也焖好啦，一同把蒸的白菜卷、黄瓜丁、彩椒鸡肉放入便当盒，白菜卷蒸出来的汤汁留住哦，蔬菜的鲜特别甜呢

小贴士

小熊煮蛋器配的小铁盘特别适合做小份的蒸菜，放在一边省心省力省火，超级方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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