青椒蒜蓉茄子
每次吃烧烤时都喜欢吃蒜蓉茄子,但吃多了对身体不好,于是就依葫芦画瓢,自己想试试看,结果一下就被美味虏获了,所以分享给同样爱吃茄子的你(✺ω✺)
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步骤1/7
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将青椒、大蒜、小葱剁碎,放入碗中
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步骤2/7
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加入生抽、花椒、少许盐,然后搅拌均匀,放置5分钟
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步骤3/7
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接下来将茄子洗净,依据盘子大小,将其切开并用刀拍软
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步骤4/7
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已摆盘好的茄子,用刷子刷上一层植物油
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步骤5/7
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接着,将刚刚腌制的调料均匀的倒在茄子表面
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步骤6/7
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弄好后就可以上锅蒸啦,时间依据茄子大小而定(用筷子能够轻轻穿入就好了)
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最后一步
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美味的青椒蒜蓉茄子做好啦,开吃吧 (☆^O^☆)
如果不喜欢太辣,但喜欢大蒜的味道,可以多用大蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-09
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