煎牛排
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步骤1/5
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准备一块牛排,充分解冻后,撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟(同时放在厨房纸上吸干表面水分)。
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步骤2/5
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热锅到非常热,放入橄榄油或化一块黄油黄油。
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步骤3/5
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开始煎,用牛排夹,先把四边封边,然后煎两面,每面30秒到1分钟煎两遍,大概就是7分熟状态,可以根据个人口味调整牛排熟度,其间撒黑胡椒和盐即可。
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步骤4/5
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可以搭配一些蒜瓣,小西红柿,芦笋,简单,薯条等。
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最后一步
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简单又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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