素丁炒西葫芦
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素丁就是素肉丁,大豆蛋白。一道食素者的福音,多彩营养。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
营养分析
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1克
3克
21克
98
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材,素肉提前泡发好。
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步骤2/9
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胡萝卜切成1cm的小丁,西葫芦切成1cm的小丁,素肉也切成跟蔬菜差不多大小的丁,大蒜切片。
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步骤3/9
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起锅热油,加入蒜片炒出香味
步骤4/9
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发布于 2018-08-08
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