这个面,我家宝宝每周都要吃一次…亲子欢乐时光…
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感觉夏天还意犹未尽呢,秋天就悄无声息来到眼前,突然就“立秋”了。立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始了。 我们一直提倡大家多吃应季的食物,不但好吃,营养也是一年中最好的。比如豆角,要特别提醒大家的是:吃豆角时一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,不然真的会中毒。 在我们家,立秋之后每周都至少要吃一顿扁豆焖面。说来有些奇怪,扁豆焖面不就是炖豆角煮面条么,可为什么就是比炖豆角配煮面条更有滋味呢?虽说100个家庭会有100种扁豆焖面的做法,但是好像不论怎么搭配,都会让人上瘾似的… 不信,您试试… 宝餐一顿,中国首档食育亲子栏目
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/13
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第一步:豆角摘洗干净,取出老筋,掰成小段。这个环节绝对不能省略,一定要仔细去掉那些老筋,不然一边吃一边吐丝,太影响食欲了
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步骤2/13
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第二步:五花肉可以选肥一些的,吃起来香啊!去掉猪皮,豪爽的切成大片,不要太薄。并且,不需要提前腌制
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步骤3/13
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第三步:大葱、生姜切片,不用太精细,随便切切就可以。千万不要问我,能不能不放,每一样原料都是美味的重要组成部分。
步骤4/13
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发布于 2018-08-07
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