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迷迭香佛卡夏的做法

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迷迭香佛卡夏

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类似披萨，简单好做，味道不错

食材清单加入采购清单

高筋面粉 100克

、

水 65克

、

盐 2克

、

酵母 1.5克

、

橄榄油 20g

、

表面装饰

、

圣女果适量

、

橄榄油 5g

、

新鲜迷迭香 3根

、

黑橄榄适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将材料放进面包桶，和面15分钟
步骤2/10 点击查看大图
面包桶里倒入橄榄油，继续和面，直到面团扩展
步骤3/10 点击查看大图
将面团收圆，包上保鲜膜室温发酵到原来的2倍大
步骤4/10 点击查看大图
将面团擀成椭圆形，放入已经刷上油的烤盘
步骤5/10 点击查看大图
包上保鲜膜醒发30分钟
步骤6/10 点击查看大图
这是把黑橄榄切碎
步骤7/10 点击查看大图
圣女果切小块
步骤8/10 点击查看大图
醒发好的面饼表面用手指戳孔，刷上橄榄油，在孔里插入洋葱、迷迭香、圣女果、黑橄榄
步骤9/10 点击查看大图
烤箱开启'披萨'功能
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烘焙15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-07

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