双色蜜豆吐司
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步骤1/11
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高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶一起放入和面桶,和到六成筋度时放入无盐黄油,揉出手套膜
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步骤2/11
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抹茶粉和水调和
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步骤3/11
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调成膏状
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步骤4/11
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揉好的面团平均分成2份,一份加入抹茶膏
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步骤5/11
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调成绿色【图上是我做两个的量】
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步骤6/11
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白色面团擀成长40cm宽15cm的长片
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步骤7/11
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绿色也擀成长40cm宽15cm的长片
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步骤8/11
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绿色放在白色长片上,放上适量的蜜豆
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步骤9/11
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卷起,放入吐司模具,接口朝下
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步骤10/11
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发酵至8-9分满,放入海氏K5空气炸烤箱
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最后一步
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120度上火,190度下火,43分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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