茶树菇鸭腿汤
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烹饪步骤
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步骤1/1
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因为程序简单，就没留图。1、解冻的鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。2、茶树菇剪掉根部（建议多剪掉一些），凉水泡菇一个小时左右（建议用盘子压住蘑菇，保证充分浸水），淘洗干净，攥干水分，待用。3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅，目测加入2200ml左右的清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。4、加入适量盐调味。5、非常鲜美的一款汤就此诞生。炖好的汤目测有1800ml左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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