炖鸡大腿
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伏天真心不想做饭，可是看看宝贝儿，这厨房还是进了，不能亏待了孩子，让孩子吃的营养又健康
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗鸡大腿肉，因为不喜欢太多油，放入锅内焯一下
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步骤2/5
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焯好后装盆内备用
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步骤3/5
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热锅凉油，油内放入巧媳妇甜面酱，慢慢翻炒，然后放入鸡腿肉，上色，倒入热水，放入花椒八角，蒜片，大火炖
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步骤4/5
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同时胡萝卜切块，还有蘑菇，先开水焯一下，一同放入锅内
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最后一步
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最后放入盐，少量醋，小火炖，待鸡肉入味，出锅
小贴士
鸡大腿肉提前腌制一下会更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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