水煮鱼片
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步骤1/5
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鱼切片
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步骤2/5
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准备一些佐料,放好备用。
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步骤3/5
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放入蛋清,料酒,葱,姜,水煮鱼当中的腌鱼料,拌匀
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步骤4/5
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准备一些水煮鱼当中的菜,我有金针菇,土豆片,西兰花,香菜,油豆皮。其中不容易熟的菜提前放入调料炒五分熟,我炒了土豆片,西兰花
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最后一步
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倒油,炒水煮鱼调料;加开水,煮沸,将腌好的鱼片放入三分钟;将所有的菜放入煮两分钟,出锅。将备好的香菜段,葱丝,红辣椒放入,用滚油热泼,好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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