鲜鱿小炒肉
这道菜鲜香甜辣,既能吃到鱿鱼的鲜味,又能感受五花肉带给你带来的厚重满足感,配上豆干和芹菜,绝对让你回味无穷
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜鱿鱼一个
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮、去内脏后切段
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切条,可参考豆干切条后的大小
-
步骤4/7
点击查看大图
准备如下材料
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅热油,下姜,五花肉煸炒,直到编出一些肥油,肉成焦黄色为准,放些十三香、生抽炒两下
-
步骤6/7
点击查看大图
放葱蒜炒两下,加入鱿鱼丝,炒至鱿鱼略缩水状态时,放红辣椒、西芹、豆干,关小火,加盐、糖、料酒一勺、一勺沙茶酱、大火翻炒,出锅时淋一点香油
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅啦,配上米饭吃非常棒
1、鱿鱼也可以选择干的自己泡发,味道更好
2、沙茶酱和酱油都咸,所以最后要少放或不放盐
3、猪肉尽量多煸炒一会,这样吃起来不会很油腻
4、鱿鱼不要炒太久,会硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
鲜鱿小炒肉的相关分类
鲜鱿小炒肉的相关推荐
-
酸枣仁茯苓汤
68413人看过 -
羊肚菌炖鸡汤-味道鲜美、提高免疫力
150394人看过 -
#我心中的冬日限定#广东靓汤——补气益血人参黄芪龙骨汤
125337人看过 -
清汤羊肉火锅
102015人看过 -
香菇猪肉丸
1406401人看过 -
炸酱面的炸酱
96176人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
85743人看过 -
#入秋滋补正当时#补气益血当归黄芪乌鸡汤
794233人看过 -
原创自制腊肉腊鱼风干鸡!
317707人看过 -
杜仲巴戟鸡汤
76273人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参当归羊肉汤
171400人看过 -
五指毛桃排骨汤
144469人看过