搅团
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步骤1/8
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舀一碗面粉,里面放入少许盐,然后一边倒入温水一边搅拌,直至粘稠、没有面疙瘩。
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步骤2/8
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做醋汁:切好蒜末、朝天椒末、西红柿丁一起倒入热好的油中,再加入酱油、陈醋、白醋、食盐、鸡精、胡椒粉等调料。醋汁准备好了,接下来就进入正题了。
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步骤3/8
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锅中倒入水烧热。
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步骤4/8
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然后倒入面糊,待沸腾之后转小火不断的搅拌。
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步骤5/8
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大概15分钟,面食熟了之后盛出锅。
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步骤6/8
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锅底剩余的面可以小火,变成锅巴也很好吃哦。
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步骤7/8
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盛出的搅团加入醋汁,在炎炎夏日里很诱人哦。
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最后一步
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一顿吃不完的,可以装入盘中待冷却后放入冰箱,下次吃之前用刀切成小块,加入醋汁,口感也是很不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
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