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西葫芦甜甜圈—简单易做的做法

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西葫芦甜甜圈—简单易做

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每次吃西葫芦就只有炒片、炖菜，烦死了姑娘说啥都不爱吃，今天突发其想！要是换个花样做会怎样？就做个姑娘最爱的甜甜圈试试说做就做

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西葫芦半个

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50g

、

盐少许

、

水一个鸡蛋壳的量

、

玉米油适量

、

面包糠 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦去皮，掏干净瓤，要是皮嫩的可以不去
步骤2/5 点击查看大图
切成1—1.5厘米左右的片，不要太薄了，不然出来太软不好吃鸡蛋打散，加入少许盐，再加入面粉，看稠稀，要是稠的话把水加进去，比摊鸡蛋饼的面糊稠（也可以直接挂蛋不加面粉和水）
步骤3/5 点击查看大图
把西葫芦挂上蛋糊，在放到面包糠里裹上一层，轻轻压一下，放到电饼铛里（电饼铛里放适量油先加热）煎3-5分钟，两面金黄就可以了……有条件的可以在盘子上铺层吸油纸，没有吸油纸的可以铺厨房纸，把多余的油吸走
步骤4/5 点击查看大图
挤上番茄沙司OK了，冷热都好吃
最后一步点击查看大图
看得到，我的电饼铛里基本没有多余的油

小贴士

超快手简单，而且吃着健康，少油、少盐可当主食、可当菜，减肥餐也可以当

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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