夏日祛湿最佳饮品,非红豆薏米糖水莫属!
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煮至软烂的红豆,配上开花的薏米,夏天祛湿的最佳饮品!关注《微体兔》公众号,每天一个原创视频食谱~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把红豆、薏米提前洗净后放入水中浸泡一夜。
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步骤2/3
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将浸泡好的红豆和薏米沥干水分放入锅中,倒入冷水。
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最后一步
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待水煮开后放入黑糖,轻轻搅拌均匀,煮至红豆和薏米开花约40分钟即可。
小贴士
1、红豆薏米糖水有祛湿气的功效,适合夏天饮用。
2、红豆和薏米提前浸泡,为了方便煮制。
3、红豆薏米糖水可以直接喝热的,也可以放凉再喝。
4、薏米性微寒,孕妇最好不要食用。
5、做红豆薏米糖水的时候不要放大米进去,大米湿性粘稠。
6、这里黑糖可以用红糖代替,喜欢喝甜一点的也可以放冰糖。
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发布于 2018-08-06
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