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尖椒鸡蛋的做法

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尖椒鸡蛋

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鸡蛋 4个

、

尖椒 3个

、

蒜两瓣

、

十三香适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
简单速炒1.鸡蛋加入少量鸡精搅拌均匀2.把鸡蛋下锅炒熟，盛出备用3.稍微刷下锅，把鸡蛋渣去掉4.把辣椒清洗，切成滚刀块，蒜切片5.锅中放油，放入蒜片炒香6.放入辣椒翻炒片刻，然后放入适量的生抽。7.等辣椒炒软，放入鸡蛋8.翻炒片刻后放入盐，十三香，再次翻炒片刻后即可出锅。

小贴士

1.能吃辣的可以加入小米椒 2.口味轻的可以不加酱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-05

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