番茄黑鱼
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前些天在单位,同事点的外卖番茄鱼,酸酸甜甜好吃的很。想着非常喜欢吃番茄但不太喜欢吃鱼的儿子,做了这个菜。结果超级下饭,而且儿子吃了不少鱼片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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鱼片和鱼骨分开,洗净,放少许盐和料酒腌制。我是自己片的鱼,刀工不到家。可以买鱼的时候让摊主把鱼片好
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步骤2/12
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番茄在开水中汆水一会会
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步骤3/12
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去皮后切成小块。两个打成糊状,一个留着备用
步骤4/12
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发布于 2018-08-05
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