葡式蛋挞
在家做一份葡式蛋挞，干净卫生，孩子爱吃，老公要求改天再做，对我来说就是最好的肯定。
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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先把牛奶跟白砂糖加热融化后，晾凉一会，加入淡奶油，鸡蛋黄，低粉，搅拌成糊状。
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步骤3/8
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蛋糊过滤到量杯里
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步骤4/8
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蛋挞皮冷藏解冻3~5分钟
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步骤5/8
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蛋糊倒入蛋挞皮里，8分满。
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步骤6/8
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烤箱210℃提前预热10分钟，放入中层，上下火210℃，25~30分钟。
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步骤7/8
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白砂糖的用量，决定着蛋挞上面的焦糖色，不能用糖粉哦
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最后一步
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第一次烤的蛋挞很成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-05
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