秋葵炒肉片的做法

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秋葵炒肉片

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秋葵 10个（200g）

、

肉片 100g

、

大蒜 3瓣

、

生粉少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

料酒一勺

、

盐少许

、

糖一勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/3
先把肉切片，用少许料酒，少许盐，生粉，胡椒粉，腌制15-25分钟备用
步骤2/3
油锅烧热，放入蒜末爆炒出香气，放入切好小块状的秋葵（注意秋葵有黏液，尽量清洗和切块时避免过多流失），放入少许水，盖上锅盖大火焖秋葵1分钟。
最后一步点击查看大图
放入提前腌制好的肉片，放入少许蚝油，一勺糖，一点点盐，即可出锅。

小贴士

秋葵营养又健康，是抗癌食品，对于男性多食用也非常好，简单易学，家常菜常备。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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