蜜糖小排
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烹饪步骤
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排骨放入清水中冒一下,撇开血水和白色沫
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最后一步
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国内倒油,冰糖熬糖,熬成淡黄色糖浆,倒入排骨翻炒将糖裹在排骨上,放水,姜,葱,倒老抽,料酒,小火盖炖一下,大概二十分钟就可以了~出锅前放三分之一勺盐
小贴士
熬糖一定要小火,火开到最小哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
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