水煮千张丸子
不泼油的家庭简易版,想吃水煮的味道,可是又不想油太大,这样一锅出味道也很棒~
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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千张豆皮洗净卷起来切成细丝,大蒜切片,香葱切葱花
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步骤3/9
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起锅热油,加入豆瓣酱蒜片炒出红油香味
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步骤4/9
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倒入清水
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步骤5/9
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下千张和丸子,煮开后转小火在煮8分钟
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步骤6/9
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开盖加入白糖和生抽调味拌匀。出锅撒葱花即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
不喜欢豆腥味的,可以先将豆腐皮焯水后在烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
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