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苹果红烧肉

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尝理

在烧至过程中，苹果和红枣的甜味、果香味渗入到肉中，香甜可口，别具风味。
食材清单 加入采购清单
五花肉 300克（切方块）
、
苹果 200克（切块）
、
红枣 10颗
、
盐 2克
、
生抽 10克
、
生姜 4片
、
老抽 10克
、
八角 2个
、
桂皮 3克
、
冰糖 4个
、
菜籽油 20克
烹饪步骤
小贴士

五花肉放入融化的冰糖时 可以关火或者小火炒，不要大火， 因为五花肉遇到融化的冰糖水会溅开来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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