奶油蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
玉米油和牛奶,10克白砂糖一起乳化后筛入面粉搅拌至无颗粒状态,放入蛋黄继续翻拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
滴入几滴柠檬汁,60克白砂糖分三次加入蛋清中打发至小尖钩状态,烤箱170度开始预热
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白分三次加入面糊翻拌,快速翻拌防止消泡
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱上管160度,下管140度,烤40分钟,震后倒扣晾凉。
-
步骤5/6
点击查看大图
脱模后,拿出淡奶油800克放入100克白砂糖打发后开始抹面裱花
-
最后一步
点击查看大图
装饰按照自己喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
奶油蛋糕的其他做法
-
#我心中的冬日限定#暖冬草莓塔:今年冬天的第一款草莓蛋糕~
-
#冬日治愈时刻#迪拜巧克力奶油蛋糕
-
水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版)#豆果5周年#
-
中国结奶油蛋糕
-
可可戚风花环奶油蛋糕
-
酥顶蓝莓蛋糕,下课后的能量甜点
奶油蛋糕的相关分类
奶油蛋糕的相关推荐
-
#15分钟周末菜#烤箱版琥珀核桃
158958人看过 -
大列巴
578700人看过 -
只要三样东西,在家轻松自制奶油奶酪#美食新势力#
458478人看过 -
自制奶油奶酪
167233人看过 -
#流感季饮食攻略#简单易做又香糯可口的蜜汁蒸山药
132474人看过 -
奶油蛋糕
25763人看过 -
芡实糕
73282人看过 -
自制奶油霜
47707人看过 -
酸奶奶油蛋糕砖
10703人看过 -
自制假奶油
522237人看过 -
自制草鱼丸
2346328人看过 -
低脂橄榄油全麦吐司
468080人看过