酸辣粉
这道菜背后的故事就是想吃了
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步骤1/5
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提前4个小时用冷水浸泡 方便煮
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步骤2/5
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准备香菜 葱花 可以加点青菜
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步骤3/5
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刚好剩一些肉末 和木耳一起
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步骤4/5
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可以自己油炸花生 我在外面买了一块 我比较懒
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最后一步
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调味 把调味材料根据个人口味调好 下锅煮粉丝 软了放在冷水浸泡一下 会更q 捞起放入碗里 撒上花生 加上汤 把料汁倒入 撒上香菜葱花好啦
粉丝泡完很容易熟 留意不要煮太烂哦
我用福鼎小黄椒 很辣 不敢放太多辣椒油了 你们根据个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-03
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