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杂鱼炖豆腐

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过眼云烟yjr
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食材清单 加入采购清单
杂鱼 1000克
、
北豆腐 一块
、
甜面酱 15克
、
大蒜 一瓣
、
大葱 一段
、
姜 一块
、
干辣椒 5个
、
大料 3个
、
花椒粒 20粒
、
油 15毫升
、
盐 10克
、
胡椒粉 2克
、
鸡精 3克
、
糖 3克
、
老抽 3毫升
、
啤酒 一罐
、
香菜 2根
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

杂鱼要择洗干净，头尾可以不要。 豆腐可以切块，也可以切片。 糖适当多一些，吃起来才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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